비주얼부터 맛까지, 윤쉐프 정직한 제빵소

안녕하세요 이번엔 정말 맛있는 음식을 먹고 온 늘보랑입니다.

오늘이 동생 생일인데 평일이라 가족들이 다 모일 수 없을 것 같아서 주말에 미리 갈빗집에 가서 갈비를 뜯고 생일파티를 하고 왔습니다.

생일이라고 언니가 아주 맛있는 케이크를 사 와서 리뷰하려고 들고 왔습니다.

윤쉐프 정직한 제빵소 딸기 생크림 케이크

작년 6월 <엔제리너스>가 경기도 양주에 위치한 베이커리 <윤셰프 정직한 제빵소>와 제휴하여 베이커리 카페를 오픈했었는데요. 

이번에 잠실 롯데월드 몰에 입점되어있다는 소식을 듣고 언니가 구경간 김에 먹어보고 맛있어서 사 왔다고 해요!

엔제리너스를 그다지 좋아하는 편이 아닌데 확실히 유명한 베이커리랑 제휴를 해서 그런지 베이커리 쪽 퀄리티가 상당히 올라간 느낌을 받았습니다.

• 제가 먹은 생크림 딸기 케이크는 홀케이크로 33000원입니다.
• 시트가 굉장히 부드러워서 씹지 않아도 입에서 녹아버립니다. 
• 생크림이 느끼하지 않고 케이크에 생크림양이 과하지 않아서 먹기에 부담스럽지 않습니다. 
• 딸기꼭지도 없고 딸기가 슬라이스로 올라가 있어서 먹기 편합니다.
• 시트 안에는 생크림, 슬라이스 딸기와 딸기잼이 들어있습니다. 

• 딸기 케이크라고 하지만 딸기가 그렇게 많이 들어가 있지는 않습니다. 
• 딸기맛이 강하게 느껴지지 않아서 부드러운 생크림 케이크 같기도 합니다. 

요즘 프랜차이즈 케이크들은 맛은 없고 점점 비싸지기만 하고 있어서 이왕이면 프랜차이즈 케이크보단 개인 베이커리 케이크를 사는 사람들이 많아지고 있습니다.

비슷한 돈 내고 더 맛있는 케이크를 먹는 게 훨씬 더 이득이니까요~

워낙 맛있는 케이크가 많이 나와서 입맛도 높아진건지 딸기케이크를 좋아하는 편이라 많이 기대했는데 딸기가 많이 들어있지는 않아서 제 기대에 못미치는 살짝 아쉬운 맛이었습니다.

 

보문역 <비나케이크>

저는 과일 중에서도 딸기를 좋아하는 편인데 혹시 딸기 좋아하시면 보문역에 있는 「비나 케이크」를 추천합니다!

제가 가장 좋아하는 케이크이고 전화로 미리 예약해야 살 수 있습니다.

• 반으로 잘린 딸기가 케이크 윗면과 옆면에 장식되어 있습니다.
• 케이크 안에도 슬라이스 딸기가 왕창 들어가 있어서 씹을 때마다 생딸기가 잔뜩 씹힙니다.
• 시트와 생크림이 너무 부드러워서 씹을 일도 없이 입안에서 녹습니다. 

• 크림양이 조금 많아서 먹다보면 살짝 느끼합니다.
• 케이크 크기에 비해 비싼편입니다

너무 많이 먹어서 최근 사먹지 않았지만 나중에 먹게 된다면 꼭 리뷰하겠습니다!

윤셰프 딸기 생크림 케이크도 맛있었지만 제 생각에 아직까진 딸기 케이크 1위는 비나 케이크라고 확신합니다!